Ayo masak ayo makan cookies : resep antigagal untuk usaha boga

Buku ini berisi resep-resep kue kering buatan ibu Linda. setelah sebelumnya memiliki channel youtube Ayo masak ayo makan dengan 282 ribu subscriber. Resep kue-kue kering ini sangat bermanfaat dan bisa dicoba dirumah khususnya untuk ibu-ibu yang memiliki hobi masak. Testimoni dari orang-orang yang pernah mencoba resep ini pun mengatakan bahwa resepnya enak sekali, bahannya ekonomis, simple dan m…

100+ menu populer ala resto mudah untuk keluarga & UMKM

Berangkat dari menu-menu populer yang banyak ditemui di restoran hingga camilan favorit keluarga, Chef Devina Hermawan menghadirkan resep-resep yang praktis tapi tetap terasa spesial. Buku ini dirancang agar mudah diikuti dan dipraktikkan di rumah dengan bahan-bahan pilihan yang mudah ditemukan. Buku ini juga dihadirkan sebagai rujukan praktis sekaligus inspirasi bagi Anda yang ingin mengha…

Resep lengkap jitu untuk usaha katering : dilengkapi dengan perhitungan harga…

Penulis buku ini adalah pengusaha Katering Cindelarasyang berdiri sejak tahun 1994, selainitu 15 tahun lebih aktif sebagai pengajar kursusboga, serta menjabat sebagai Ketua Ikaboga (IkatanAhli Boga) Indonesia. Jasa boga adalah duniayang ditekuninya selama hampir 30 tahun.Buku ini dilengkapi tips perhitungan biaya bagipemula bisnis katering agar tepat menentukanharga jual dan pentingnya cadangan…

Hidangan lezat sate nusantara

Hidangan sate selalu mejadi favorit tua dan muda, bahkan populer sampai ke negeri jiran. Indonesia memiliki aneka hidangan sate dengan beragam bahan, mulai dari sate ayam, bebek, kambing, sapi, sampai seafood. Lezatnya dua puluh lima hidangan sate ini dapat Anda nikmati bersama keluarga di rumah dengan panduan resep step-by-step.

Mi & camilan nusantara

Indonesia memiliki keanekaragaman jenis kuliner yang tiada duanya di dunia. Begitu banyaknya, hingga masing-masing daerah Indonesia memiliki berbagai makanan dan minuman yang berciri khas dan lezat. Salah satu jenis kuliner khas Indonesia yang menggambarkan keberagaman tersebut adalah mi dan camilan. Mi & Camilan Nusantarai> menampilkan 50 resep mi dan camilan khas Indonesia yang pasti Anda …

Mi favorit

Hidangan mi, yang konon berasal dari negeri China, ternyata juga populer di Indonesia, bahkan sudah menjadi bagian dari khazanah kuliner Nusantara. Hampir setiap daerah atau kota di Indonesia memiliki hidangan mi yang khas, sePerguruan Tinggi Mi Kocok Bandung, Mi Juhi Betawi, Mi Celor Palembang, Mi Siram Medan, dan lain-lain. Dengan pengaruh bumbu khas masing-masing daerah, hidangan mi pun sema…

Masakan populer & sambal nusantara

Indonesia memiliki keanekaragaman jenis kuliner yang tiada duanya di dunia. Begitubanyaknya, hingga masing-masing daerah di Indonesia memiliki berbagai kuliner lezatyang bercita rasa khas tiap daerah. Jenis kuliner khas Indonesia yang menggambarkan keberagaman tersebut di antaranya adalah masakan populer daerah dan sambal. Masakan Populer & Sambal Nusantara menampilkan 50 resep masakan dan s…

Mengolah ayam

Buku ini disertai berbagai resep masakan berbahan dasar ayam yang dapat di jadikan ide usaha dan dikreasikan sesuai minat siswa dan wirausaha pemula.

Mengolah ikan

PRODUK olehan dan menu masakan berbahan dasar ikan banyak ditemui di seluruh wilayah indonesia yang terdiri dari beragam suku bangsa dan dikenal memiliki kekayaan budaya yang beragam. Hal ini memberikan ciri khas tersendiri dalam kulinernya. Tidak heran dengan berbagai resep khas daerah, olahan ikan memiliki cita rasa lezat dan digemari oleh banyak masyarakat indonesia. Melihat minat yang…

Simple cooking